特一级信阳毛尖

(大河网记者吴勇拍摄)

　　4月28日，中国茶都——信阳第十六届茶文化节暨全国名优茶博览会开幕。

    在当天的名优茶博览会上展出了信阳最名贵的“茶王”

　　【最名贵】“茶王”每斤要卖19800元

　　在展厅里，售价最贵的当数那小半瓶的“茶王”。“这是‘茶王’，每斤售价19800元，绝对是物有所值！”信阳市黑龙潭村神农茶叶副董事长缑秀丽说，“茶王”是今年炒出的第一锅明前茶，是18岁的少女耗时一个月用镊子一片片采摘的，茶芽大小几乎相等，都是2.5厘米。“‘茶王’非常稀少，我们仅有二两，想多买也不可能。”

　　缑秀丽所说的“茶王”，能不能在本届的绿茶评比中当上真正的“茶王”，两天后才能揭晓。

　　【最好看】热锅空手炒茶

　　九峰茶叶有限公司把炒茶工艺搬到了博览会现场。炒茶师现场表演“空手炒茶”，赢得了观看者阵阵叫好。“这叫抓条，是很细致的技术活儿。”炒茶师周晓亮蹲在地上，双手在热锅里不停地翻动茶叶。周晓亮告诉记者，炒茶分三个步骤，杀青、抓条、拉风。抓条的人必须具备熟练的炒茶技术，“要熟悉火候，火过了茶就炒煳了，火不够茶香味儿出不来”。随着周晓亮的每一次翻动，阵阵茶的清香味儿弥漫开来。

　　【最投入】外国友人当场品茶

　　在当天的名优茶博览会上，“精彩平桥”展位是整个展厅最拥堵的地方，参观者把这里围得水泄不通。“平桥区不仅有优质的茶叶，更有宽松的投资环境。”平桥区委书记张明春向外国友人讲述平桥的优势。听完翻译的介绍后，外国友人非常感兴趣，坐在了展位的品茶区，和张明春一边品茶，一边聊了起来。

　　■延伸阅读

　　春茶减产毛尖价涨一成

　　昨天，在茶叶展厅，说起今年的茶叶，信阳市浉河区黑龙潭村主任杨世武说：“受年前雪灾影响，今年茶叶至少减产20%，茶农损失不小。”信阳市茶产业办公室提供的统计资料表明，信阳市受灾开采茶园面积64.3万亩，高档春茶每亩预计减产2.5~3公斤，全信阳的春茶产量减少20%，减产约160万公斤，加上厂房机械损失，经济损失在4.98亿元左右。

　　今年的雪灾并没有影响到新茶的质量。不过，受减产影响，今年的毛尖价格相对于去年将上涨10%左右，市场平均价格将达到1000元每公斤。