板  栗

     信阳产板栗、油栗、毛栗，以板栗居多。板栗果大饱满，甘甜可口，质地优良，上市较早，生熟均可食用，行销国内，并出口日本、东南亚等地，颇受消费者欢迎。

     市、县境栽培板栗历史久远，主产于南部山区。共和国成立后，人工群落栽培逐年增加，板栗产量随之上升。